| Artikler: Lovgivning og ernæring |
E-numre
Madpyramiden
Den gode gamle madpyramide
Mærker
S-mærket
S-mærket betyder, at madvaren er "et sundere valg". Det betyder bl.a. at fedt- eller sukkerindholdet er mindre end i andre tilsvarende madvarer. Mærket har således intet at gøre med produktionen af madvaren, og fortæller derfor heller ikke, om der er tale om økologisk produktion.
Mærkningsregler
Når man arbejder i detailhandlen er der nogle regler inden for mærkning af færdigpakkede produkter, der selvfølgelig skal overholdes. Nedenfor ses de vigtigste regler:
Obligatorisk mærkning af okse- og kalvekød
EU har indført en sporings- og mærkningsordning for fersk og frosset okse- og kalvekød i alle EU-lande. Ordningen er et led i EU's bestræbelser på at øge forbrugernes tillid til oksekød og derved styrke stabiliteten af oksekødsmarkedet samt bevare et højt niveau af folkesundhed.
|
|
| Debatten |
|
| Online |
 |
 Gæster online: 1
Ingen medlemmer online
Medlemmer: 333
Nyeste medlem: JAJakobsen
|
| Statistik |
|
|
|
|
