slagteren.net

�kologiavis til hele Danmark

Samtlige husstande i Danmark modtager en oplysningsavis om �kologi, der deles ud i dag og i morgen. Det er f�rste gang, at der sendes en avis ud om �kologi til hele landet.

En uges �kologisk fest og alvor

Fra 26. august til 3. september viser �kologer over hele landet deres f�devarer, g�rde og holdninger frem, n�r �kologisk Landsforening holder �kologisk Uge med masser af aktiviteter. Det er det st�rste fremst�d nogensinde for �kologiske f�devarer i Danmark, og der er noget for b�de mave og hjerne.

G�rdbutikken har indleveret en konkursbeg�ring

Selskabet bag de fire landmandsejede G�rdbutikker i Holstebro, Viborg, �rhus og Kolding har indleveret en konkursbeg�ring, og egenkapitalen er tabt. Der er h�b om, at butikken i �rhus kan forts�tte.

�ko-jordb�r er sundest

�kologiske jordb�r er sundere en konventionelt dyrkede jordb�r, viser ny svensk unders�gelse.

Jordb�r er spr�ngfyldt med sundhedsfremmende stoffer, der blandt andet kan h�mme kr�ftcellers v�kst. Det er allerede kendt viden, men nu viser ny, svensk forskning, at udtr�kket af �kologiske b�r virker markant bedre end udtr�k af konventionelle, skriver �kologisk Jordbrug. Det er indholdet af antioxidanter, der g�r forskellen, og det er h�jere i de �kologiske b�r.

Kilde: "www.altomokologi.dk"

Tag ud p� en �kologisk bondeg�rd

Den 2. og 3. september byder �kologisk Landsforening og �kologiske landbrug over hele landet til �bent hus. Her kan du opleve, hvad �kologisk landbrug er, klappe dyrene, hilse p� landmanden, g� en tur i marken, smage p� varerne og nyde dagen med venner og familie.
Du kan allerede nu finde et h�stmarked n�r dig ved at klikke p� kortet til h�jre. Eller du kan bestille en oversigt over alle g�rdene h�r, hvori der er beskrivelser af hvert enkelt sted.

God tur ud p� bondeg�rden!

L�s mere her

�kologisk uge

�kologisk uge 2006 bliver 8 dage sp�kket med sp�ndende events
overalt i Danmark. P� nedenst�ende link kan du finde mere information, hvor der bla. er en kalender som giver dig overblik over de mange muligheder, og du kan tilmelde ativiteter samt bestille materialer. Kalenderen bliver l�bende opdateret frem til �kologisk uge begynder den 26. august 2006.

L�s meget mere her

Flere end 17.000 g�ster s� k�erne danse

N�sten dobbelt s� mange som sidste �r s� k�erne danse ved �kologisk Landsforenings �kodag.

Sammenlagt cirka 17.350 glade b�rn og voksne s� i g�r s�ndag den 23. april, de for�rsk�de k�er danse, hoppe og l�be ud p� marken p� 47 �kologiske landbrug, hvor k�erne pr�cis kl. 12.00 blev sluppet fri efter en lang vinter i stalden. Det var en rigtig god dag med overraskende mange g�ster, der n�d synet af de livlige k�er, lyder det som med �n stemme fra de deltagende g�rde.

- Det er dejligt, at man kan tr�kke s� mange mennesker ud til en �rlig og naturlig begivenhed p� de �kologiske landbrug. Mange var ogs� k�rt langt for at se det, siger Dorthe Kloppenborg, kommunikationskonsulent i �kologisk Landsforening, som koordinerede den store landsd�kkende begivenhed.

Det �kologiske salg s�tter rekord

Salget af �kologiske f�devarer stiger igen markant, oplyser store butiksk�der

Danskerne k�ber �kologiske varer som aldrig f�r. Flere �rs stilstand er afbrudt af fornyet v�kst, skriver Jyllands-Posten.
- Vi har haft en forrygende v�kst i salget af �kologiske varer. I �r er oms�tningen p� disse produkter steget med 13 pct., mens salget i 2005 voksede med 6 pct. Det �gede salg kommer efter flere �r, hvor handlen ikke har rokket sig, siger Katrine Milman, milj�chef i Coop Danmark, til avisen.

Lignende meldinger kommer fra de andre store butiksk�der. S�ledes siger Bjarne Bak, indk�bsdirekt�r i Dagrofa-koncernen med k�derne Spar, Iso og Dreisler:
- Vi ser en generel trend mod �get interesse for �kologi, og i 2005 var salget 5 pct. h�jere end �ret f�r. Fremgangen giver naturligvis gl�de i �kologisk Landsforening, der har en ambiti�s m�ls�tning om at fordoble salget af �kologiske varer frem til 2013. - Stemningen er vendt i branchen. Der er kommet ny fokus p� �kologi, som er blevet langt mere synlig, siger foreningens direkt�r Paul Holmbeck.

�kologisk Landsforening

Se k�erne danse

S�ndag den 23. april holder de �kologiske g�rde �bent hus for at fejre, at k�erne kommer p� gr�s.

49 �kologiske g�rde lukker s�ndag den 23. april kl. 12.00 d�rene op for k�er og publikum, og p� �ko-dagens egen hjemmeside kan du finde den g�rd, der ligger t�ttest p� dig.
Bag �ko-dagen st�r de �kologiske mejerier Naturm�lk, Arla, Thise, �llingeg�rd og Osted Mejeri i samarbejde med �kologisk Landsforening.

Se mere her

kilde: "www.okologi.dk"

Tilbagekaldelse af �kom�lk

Arla Foods tilbagekalder 1/1 og � liter �kologisk skummetm�lk p� Sj�lland, fordi der ved en fejl i produktionen er blevet blandet en mindre m�ngde reng�ringsv�ske i skummetm�lken. M�lken kan se anderledes ud, samt smager og lugter ikke normalt, og skal kasseres. Produkterne vurderes ikke at v�re sundhedsskadelige.

F�devaremyndighederne er underrettet.

Produkterne, der tilbagekaldes, er �kologisk skummetm�lk med m�rket M210 samt f�lgende m�rkning:

� � liter med holdbarhedsdato 14.03.
� 1/1 liter med holdbarhedsdato 13.03.
� 1/1 liter med holdbarhedsdato 14.03.

Hvis man har disse produkter i k�leskabet, kan man aflevere dem i den butik, hvor de er k�bt, og f� penge tilbage.

Eventuelle sp�rgsm�l rettes til:
Arla Forum
Tlf.: 7015 0500 (8-16)

kilde:arla