I løbet af ugerne 19-26 var der kamp i kølediskene mellem 351 butikker i COOP. Danish Crown havde startet en intern konkurrence blandt de deltagende butikker og vinderen blev Superbrugsen i Farsø. Der blev kæmpet om tre præmier, som alle bestod af en grillaften for slagterafdelingen.
- Vi er meget tilfredse med resultatet, og jeg ved, at der er blevet gået til den ude i butikkerne, hvor kreativitet og godt købmandskab har været nogle af de redskaber, der har været brugt i konkurrencen med kollegerne, fortæller salgschef, Torben Pedersen, fra Danish Crowns hjemmemarkedsafdeling, som har været behjælpelig med opskriftskort og skilte.
Crown of Cooking er en serie lækre produkter skabt af Danish Crown i samarbejde med førende danske og internationale kokke samt andre madinnovatører.
- Vi vil gøre op med dårlig fast food og kedelige middagsretter og sætte kvalitet og god smag på middagsbordet. Det vil vi blandt andet gøre ved at tilbyde nye delikate produkter og løsningsforslag med kød på - og kød i. Madoplevelserne og de gode råvarer skal tilbage til måltiderne, selv når det skal gå stærkt, fortæller Torben Pedersen.
I dag er der seks faste produkter i sortimentet. I forbindelse med konkurrencen er der blevet udvidet med syv nye produkter i Kvickly og Superbrugsen. Hvert år bliver der føjet mellem to til fire nye produkter til listen.
- Vi vil gerne gøre det nemt for forbrugerne uden, at det går ud over kvaliteten. Samtidig er det en produktserie, der også er meget attraktiv for detailkæderne, siger Torben Pedersen, der blandt andet nævner æble/timian pølsen, som et eksempel på et produkt, der er gået rent ind hos forbrugerne, efter, at pølsen er blevet kåret som sommerens bedste grillpølse i forbrugerrådets blad TÆNK.
Læs mere om Crown of Cooking på www.crownofcooking.dk
