ca. 10 stk Ingredienser:
15g gær
3dl lunken vand
3/4 tsk salt
ca. 450g (7,5dl) hvedemel
Fremgangsmåde
Udrør gæren i lunken vand. Tilsæt salt og mel og ælt dejen godt igennem. Sæt den lunt til hævning ca 45 minutter.
Slå dejen ned og del den derefter i 10 stykker. Tænd ovnen og indstil den på 225 grader. Tril hvert stykke til en bolle og rul den ud med kagerulle til størrelse som en underkop.
Læg dem på bagepladen og lad dem efterhæve 5-10 minutter.
Bag dem midt i ovnen ca. 10 minutter.
Udskift evt. 1/3 af hvedemelet med grahamsmel
Af Delimutter
d. 26.08.2009 ·
0 Kommentar(er) ·
3122 Fremvisninger
·
Af 
