1 stort løg
1-2 fed hvidløg
2 spsk majsolie
2½ dl tomatpuré
1 dl sød chilisauce
1½ spsk hvidvinseddike
2-3 spsk Worcestershire sauce
2 tsk sød stødt chili
2½ spsk farin
2-3 stænk Tabasco sauce
½ tsk salt og peber fra kværn
Hak løg og hvidløg fint. Svits løgene i olien uden at det tager farve. Tilsæt resten af ingredienserne og lad saucen småkoge uden låg i ca. 10 min. til den tykner. Rør af og til. Smag til med Tabasco, salt og peber.
Af niki2
d. 09.02.2011 ·
0 Kommentar(er) ·
2353 Fremvisninger
·
Af 
